Couteau filet de sole lame incurvée Pro 23 cm
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Wüsthof

Couteau filet de sole lame incurvée Pro 23 cm

TR4878/23

- La lame étroite et flexible permet de lever facilement et proprement de beaux filets de poisson mais également de couper la viande en tranches... Plus d'infos

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Description Caractéristiques Comparatif des gammes
- La lame étroite et flexible permet de lever facilement et proprement de beaux filets de poisson mais également de couper la viande en tranches fines et parfaitement régulières. La grande élasticité et la finesse de la lame garantissent une découpe très précise.- Couteau sculpté avec la dernière technologie laser .- Tranchant durable garanti grâce à la technologie d'aiguisage de Wüsthof.- Couteau destiné aux professionnels de la restauration, adapté aux exigences de la restauration et des cuisines industrielles Hygiénique: testé et certifié NSF.- Manche ergonomique unique fabriqué à l’aide de deux matériaux synthétiques de haute performance: le cœur est réalisé en matière synthétique de pointe pour offrir au manche une très grande durabilité La coque extérieure est réalisée en matière plus souple antidérapante pour une prise en main confortable.- Le manche de couleur vous assure que seul le couteau de la couleur appropriée est utilisé en cuisine pour une meilleure organisation et une hygiène renforcée.- Couteau fabriqué à Solingen, en Allemagne et bénéficiant d'une garantie à vie. - Wüsthof fabrique 100% de ses couteaux à Solingen en Allemagne depuis 1814. Expert du couteau, l'entreprise offre une gamme très large et est reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses couteaux d'exception.
MatériauAcier inoxydable X50 Cr MoV 15
GarantieÀ vie
Hauteur3,6 cm
Largeur6,7 cm
Longueur15 cm
Poids net140 g
Pays de fabricationAllemagne
Compatible lave-vaissellenon
Type de couteauNon forgé
Coloris du mancheNoir
Longueur de lame23 cm
Type de lameIncurvée
Matériau du manchePolyoxyméthylène
Finition du mancheNon riveté
MarqueWUSTHOF


Fondée en 1814, Wüsthof conçoit des couteaux d’exception à Solingen, berceau de la coutellerie allemande. Le sceau « Made In Germany » associé à une qualité et une robustesse irréprochable, ont permis à Wüsthof d’asseoir sa notoriété et d’exporter aujourd’hui ses couteaux dans plus de 80 pays dans le monde entier.

Les couteaux Wüsthof, reconnaissables par le célèbre trident marqué sur la lame, sont forgés dans une seule pièce d’un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone pour en garantir la solidité et la durabilité. Grâce à la technologie PETec, ils sont aiguisés avec précision pour obtenir une lame tranchante et une puissance de coupe, pour que chacun ait plaisir à cuisiner.

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