Wüsthof

Couteau de Chef Urban Farmer 20 cm

TR1025244820

Cultiver. Récolter. Cuisiner. Urban Farmer, c’est une gamme de couteaux pour le jardin et la maison, composée de 8 formes de couteaux différents,... Plus d'infos

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94,90 €

Description Caractéristiques
Cultiver. Récolter. Cuisiner. Urban Farmer, c’est une gamme de couteaux pour le jardin et la maison, composée de 8 formes de couteaux différents, permettant de répondre à tous les besoins. Urban Farmer séduira tous les amoureux du terroir et les adeptes du bien-manger ; elle retranscrit l’engouement d’aujourd’hui pour les aliments frais de la ferme ou du jardin, et prône une cuisine saine et créative.Son manche en bois de hêtre fumé, traité thermiquement est extrêmement durable et résistant à l’eau. Notre hêtre est issu d’une production européenne responsable. Le manche a été dessiné pour offrir une ergonomie parfaite peu importe la taille de main. La mitre noire est antidérapante pour travailler même les mains humides, pratique quand l’on cueille ses légumes dans la rosée du matin, ou bien quand on les nettoie sous l’eau. Sa lame a été découpée au laser avec une technologie de pointe Wüsthof, dans un alliage d’acier spécial X50 Cr MoV 15, garantissant une grande robustesse et longévité et une haute résistance à la corrosion. Ces couteaux sont légers ce qui les rend très maniables et pratiques à utiliser au quotidien.C’est le couteau à tout faire de la cuisine. Sa lame large et rigide de 20 cm permet de couper la viande, le poisson, mais également d'émincer les fines herbes ou de tailler les légumes. Il excelle autant dans les découpes minutieuses que dans les découpes puissantes d'aliments gros et fermes. La forme courbée de la lame assure un mouvement de balancier fluide et précis. Sa lame large permet aussi de transporter les aliments de la planche à découper vers le récipient. Couteau fabriqué à Solingen, en Allemagne et bénéficiant d'une garantie à vie. Pour conserver son tranchant, ne pas mettre au lave-vaisselle.
MatériauAcier inoxydable X50 Cr MoV 15
GarantieÀ vie
Pays de fabricationAllemagne
Compatible lave-vaissellenon
Type de couteauNon forgé
Coloris du mancheMarron
Longueur de lame20 cm
Type de lameLisse
Matériau du mancheBois de hêtre fumé
Finition du mancheRiveté
Demi-mitreNon
MarqueWUSTHOF

Fondée en 1814, Wüsthof conçoit des couteaux d’exception à Solingen, berceau de la coutellerie allemande. Le sceau « Made In Germany » associé à une qualité et une robustesse irréprochable, ont permis à Wüsthof d’asseoir sa notoriété et d’exporter aujourd’hui ses couteaux dans plus de 80 pays dans le monde entier.

Les couteaux Wüsthof, reconnaissables par le célèbre trident marqué sur la lame, sont forgés dans une seule pièce d’un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone pour en garantir la solidité et la durabilité. Grâce à la technologie PETec, ils sont aiguisés avec précision pour obtenir une lame tranchante et une puissance de coupe, pour que chacun ait plaisir à cuisiner.

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