Wüsthof

Couteau chinois à légumes Classic 14 cm

TR4177-7/14

A mi-chemin entre un Santoku et un couteau de Chef, le Chai Dao est un couteau polyvalent avec une forme inspirée des couteaux traditionnels... Plus d'infos

Ce produit n'est plus en stock

Prévenez-moi lorsque le produit est disponible

Ok

59,90 €

Description Caractéristiques
A mi-chemin entre un Santoku et un couteau de Chef, le Chai Dao est un couteau polyvalent avec une forme inspirée des couteaux traditionnels chinois. On aime sa lame courte de 14 cm, extra-large et légèrement incurvée, caractéristique des lames chinoises, offrant : - Un mouvement de balancier naturellement suggéré, pour ciseler des herbes fraîches, tailler des petits dés de légumes, viandes ou poissons…
- Une large lame pour transporter les aliments.
- Une grande maniabilité inspirée du Santoku.- Une grande puissance, inspirée du couteau de Chef.
Ce couteau a été forgé dans une seule pièce d'un alliage spécial d'acier, X50 Cr MoV 15, avec une haute teneur en carbone, pour une résistance à toute épreuve et une incroyable longévité. Son équilibre parfait et son manche pleine soie en feront un ustensile agréable et facile à manier, sans effort. Son tranchant exceptionnel est obtenu grâce au procédé PETec, une technologie d'aiguisage assistée par ordinateur développée par Wüsthof, pour obtenir un tranchant parfait et surtout beaucoup plus durable. Ce couteau Chai Dao est fabriqué à Solingen, en Allemagne, et bénéficie d'une garantie à vie.
Pour bien entretenir votre couteau de cuisine Wüsthof, ne le mettez pas au lave-vaisselle et aiguisez-le régulièrement (angle d'aiguisage : 10° de chaque côté).
MatériauAcier inoxydable X50 Cr MoV 15
GarantieÀ vie
Pays de fabricationAllemagne
Compatible lave-vaissellenon
Type de couteauForgé
Coloris du mancheNoir
Longueur de lame14 cm
Type de lameLisse
Matériau du manchePolyoxyméthylène
Finition du mancheRiveté
Demi-mitreOui
MarqueWUSTHOF

Fondée en 1814, Wüsthof conçoit des couteaux d’exception à Solingen, berceau de la coutellerie allemande. Le sceau « Made In Germany » associé à une qualité et une robustesse irréprochable, ont permis à Wüsthof d’asseoir sa notoriété et d’exporter aujourd’hui ses couteaux dans plus de 80 pays dans le monde entier.

Les couteaux Wüsthof, reconnaissables par le célèbre trident marqué sur la lame, sont forgés dans une seule pièce d’un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone pour en garantir la solidité et la durabilité. Grâce à la technologie PETec, ils sont aiguisés avec précision pour obtenir une lame tranchante et une puissance de coupe, pour que chacun ait plaisir à cuisiner.

Rentrez donc dans l'univers Wüsthof, découvrez une coutellerie haut de gamme, à la fois esthétique et performante.

En savoir plus sur la marque

Paiement 100% sécurisé

Livraison et retours rapides, soignés et gratuits

Conseils et recettes pour vous accompagner

À votre écoute au 03 85 25 50 40