Wüsthof

Couteau à pain extra-large Aeon 26 cm

TR1011033126

Véritable couteau d’exception, le couteau de pain extra-large Aeon 26 cm, ou Super Slicer, est une pièce rare aux qualités remarquables. Issu d’une... Plus d'infos

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Description Caractéristiques
Véritable couteau d’exception, le couteau de pain extra-large Aeon 26 cm, ou Super Slicer, est une pièce rare aux qualités remarquables. Issu d’une édition limitée, son manche est fabriqué en bois de chêne des marais, certifié et daté d’il y a 3249 ans. Il s’agit d’un bois rare d’exception issu de forêts immergées, où les troncs sont remontés à la surface. Ce bois millénaire est d'un noir profond en raison de l'oxydation des tanins, qui lui confère alors un esthétisme à couper le souffle et une dureté incomparable.Son design raffiné lui confère un charisme inégalé et dégage une grande puissance. Sa lame est fabriquée dans l’alliage d’acier Wüsthof X50 Cr MoV 15, avec un revêtement DLC (Diamond-Like Carbon). La surface noire est créée par transformation de l’acier via un hydrocarbure gazeux, qui garantit une dureté et une résistance incroyables. Le revêtement DLC vient doubler la dureté de la lame en passant de 54 à 104 HRC sans que l’acier du couteau ne devienne cassant. Elle est alors dotée d’une résistance très élevée aux rayures, aux acides forts, aux solutions alcalines, aux températures extrêmes et à la corrosion.Ce couteau à pain Aeon est doté d’un équilibre parfait et d’une lame puissante de 26 cm pour découper le pain et les viennoiseries, les gros fruits et légumes (citrouilles, choux…), les cakes et gâteaux, etc. La forme convexe des dents empêche le produit coupé de s'effilocher, la découpe est nette et propre pour une présentation esthétique et un plus grand plaisir à la dégustation.Le couteau à pain extra-large Aeon 26 cm est présenté dans un coffret d’exception pour un couteau luxueux par essence, et contenant un certificat d’authenticité.
MatériauAcier inoxydable X50 Cr MoV 15 avec revêtement DLC (Diamond-Like Carbon)
GarantieÀ vie
Pays de fabricationAllemagne
Compatible lave-vaissellenon
Type de couteauForgé
Coloris du mancheNoir
Longueur de lame26 cm
Type de lameOndulée
Matériau du mancheBois "Chêne des Marais"
Finition du mancheRiveté
Demi-mitreNon
MarqueWUSTHOF
Code EAN :4002293103310
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Fondée en 1814, Wüsthof conçoit des couteaux d’exception à Solingen, berceau de la coutellerie allemande. Le sceau « Made In Germany » associé à une qualité et une robustesse irréprochable, ont permis à Wüsthof d’asseoir sa notoriété et d’exporter aujourd’hui ses couteaux dans plus de 80 pays dans le monde entier.

Les couteaux Wüsthof, reconnaissables par le célèbre trident marqué sur la lame, sont forgés dans une seule pièce d’un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone pour en garantir la solidité et la durabilité. Grâce à la technologie PETec, ils sont aiguisés avec précision pour obtenir une lame tranchante et une puissance de coupe, pour que chacun ait plaisir à cuisiner.

Rentrez donc dans l'univers Wüsthof, découvrez une coutellerie haut de gamme, à la fois esthétique et performante.

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