La gamme Classic Ikon blancL'élégance du couteau forgé, en version épurée

Découvrez la gamme Classic Ikon blanc, un dérivé de Classic Ikon dans une finition raffinée et épurée. Admirez son manche blanc esthétique et satiné, combiné à sa lame forgée de caractère et à sa demi-mitre. Découvrez ci-dessous toutes les spécificités de ce couteau d’exception, qui trouvera aisément sa place dans toutes les cuisines.

Détails

Pourquoi choisir la gamme Classic Ikon ?

Classic Ikon est l’une des gammes les plus reconnaissables chez Wüsthof. Ces couteaux ont une double particularité : son manche et sa demi-mitre.

La principale caractéristique des couteaux Classic Ikon réside en sa demi-mitre. Cette dernière permet l'utilisation et l'aiguisage de la lame sur toute sa longueur, ce qui s’avère très pratique. Cette absence de garde est compensée par le culot du manche en acier ; il va récupérer du poids et délivrer de la force lors de la coupe. Le couteau forgé Classic Ikon est ainsi parfaitement équilibré pour un usage quotidien sans effort.

La lame fabriquée dans un alliage spécial d’acier X 50 Cr MoV 15, est aiguisée en fin de fabrication avec le procédé PEtec, qui garantit un aiguisage optimal et adapté à la géométrie de la lame, pour un tranchant durable et une facilité de réaffûtage.

Enfin, le manche Classic Ikon est fixé solidement sur la soie à l’aide de 3 rivets. Esthétiques, les coques du manche blanches ont un rendu satiné qui confère prestige et élégance au couteau. Sa forme très ergonomique va épouser parfaitement les contours de votre main pour une prise en main sûre et une découpe franche.

Classic Ikon blanc, c’est :

  • Des couteaux forgés dans un seul bloc d’acier X 50 Cr MoV 15
  • Un tranchant d’exception, obtenu par la technologie PEtec
  • Une demi-mitre pour utiliser toute la longueur de la lame
  • Un manche riveté ergonomique et stylé blanc, au rendu satiné
  • Une fabrication 100% allemande
  • Une garantie à vie

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