PerformerNoir, tranchant, ultime... l'association d'un design unique et d'un pur dynamisme

La gamme de couteaux Performer vous apporte précisément ce que vous méritez au quotidien : une qualité exceptionnelle pour une utilisation sans limite.

La dernière-née des ateliers Wüsthof arbore un design à couper le souffle. Elle attise un sentiment de puissance créatrice qui ne laissera aucun esthète indifférent, de par sa lame noire simplement captivante et son imposant trident symbole de pur dynamisme.

Grâce à l’effet Lotus, c’est presque sans effort que la lame en acier avec sa finition DLC (Diamond-like-Carbon) glisse avec précision dans n’importe quel aliment, dans n’importe quelle situation. La structure unique du manche en nid d’abeille est antidérapante et garantit un contrôle extrême. Ce couteau saura vous convaincre toute votre vie !

Découvrez donc les 4 pièces d'exception qui compose cette collection : un couteau d'office, un santoku et 2 couteaux de Chef.

WÜSTHOF incarne la coupe : le moment où le couteau glisse sans effort à travers un aliment frais. Performer séduira à coup sûr tous les amateurs de belle coutellerie.

Détails

Performer
Agilité, puissance et charisme



Une lame aussi solide que le diamant pour des performances exceptionnelles

La lame arbore une finition DLC (Diamond Like-Carbon), ainsi, elle est extrêmement dure et résistante. D’un noir profond, sobre et élégant, elle en devient saisissante. Ce traitement de l’acier augmente la dureté de 58° à 104° Rockwell, pour une performance de coupe unique et une longévité inédite. Votre couteau pour la vie.

Pour en savoir plus sur la finition DLC, consultez notre article !

L'effet Lotus fait écouler les liquides sans qu'ils laissent de traces

Les couteaux Performer glissent énergiquement à travers les aliments presque sans effort, idéal lorsqu’il y a beaucoup à faire en cuisine et que vitesse et précision sont de mise.

Cela est dû aux frottements particulièrement faibles, aux propriétés antiadhésives du DLC qui créé un effet Lotus : les liquides s’écoulent simplement sur la lame et les aliments fraîchement coupés se détachent de la lame presque de leur propre chef.

L’effet hydrophobe fait s’écouler à la fois les liquides simples, mais également le jus acide des agrumes, les graisses basiques ou l’amidon des pommes de terre, sans altérer les propriétés remarquables de la lame.



L'Hexagon Power Grip pour toujours avoir le couteau bien en main

Le manche innovant et antidérapant Hexagon Power Grip vient parfaire la technologie DLC extrêmement performante. Avec sa structure en nid d’abeille antidérapante décalée, il confère à la surface de la main une adhérence optimale dans toutes les situations et garantit un contrôle extrême dans des conditions de travail exigeantes.

L’avantage pour vous : même dans des conditions de travail difficiles, avec les mains humides, vous gardez le couteau fermement sous contrôle et utilise la lame en toute sécurité, avec précision à tout moment.

Fabriqué en polyamide renforcé par de la fibre de verre, le manche est facile à entretenir et convient à un usage quotidien sans restriction. En résumé, l’Hexagon Power Grip complète parfaitement la promesse de performance de la lame DLC.

Packaging - Le toucher, au cœur de l'expérience consommateur !

Avec ce packaging premium, Performer séduit dès la prise en main de la boîte du couteau.

Le design épuré est immédiatement captivant grâce à la photographie dynamique, le gaufrage élégant et les finitions de haute qualité ; cette conception permet de découvrir le dynamisme pur de nos couteaux ultimes avant même de les tenir !

Une expérience haptique de grande valeur, faisant appel aux sens et offrant immédiatement une impression de couteau haut de gamme, grâce à un packaging mat premium comprenant :

  • Une feuille à froid argentée pour valoriser la lame, au toucher doux et aux nuances soyeuses
  • Un manche avec revêtement doux au toucher et revêtement UV ponctuel, mettant en valeur le gaufrage unique du manche et ses alvéoles.

Un packaging presque entièrement exempt de plastique.

L’image sur la boîte est au format réel du couteau.



Performer, c’est :

  • Une gamme courte, avec les couteaux les plus essentiels
  • Un design à couper le souffle, avec sa lame noire charismatique
  • Des couteaux forgés dans un seul bloc d’acier X 50 Cr MoV 15
  • Un revêtement DLC pour une plus grande dureté et résistance
  • Un manche Hexagon Power Grip, en nid d'abeille, excellente tenue en main
  • Un tranchant remarquable et durable obtenu par la technologie PEtec
  • Une fabrication 100% allemande
  • Une garantie à vie

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