Notre sélection

Il y a forcément le couteau qui vous convient

home-recette.jpg

En savoir plus

Avec un catalogue riche de plus de 800 références, Wüsthof est l’expert incontesté des couteaux forgés haut de gamme. Fabriqués à Solingen, berceau de la coutellerie en Allemagne, les couteaux Wüsthof sont fiables, robustes et durables. Un couteau garanti à vie pour vous accompagner tous les jours dans vos aventures culinaires, que vous soyez simple amateur, passionné ou professionnel.

Découvrez la fabrication de nos couteaux forgés

wusthof

Wüsthof, ou l'art de la haute coutellerie allemande

CONÇUS POUR RÉPONDRE A TOUS VOS BESOINS

Couteaux à éplucher, couteaux d’office, couteaux à tomates, couteaux à désosser, couteaux à viande, couteaux à paincouteaux de Chef ou encore Santokus… Wüsthof est le spécialiste des couteaux très spécifiques et haut de gamme : à chaque fonction, son couteau. Selon vos préférences et vos besoins, vous avez la possibilité de choisir un couteau forgé ou sculpté au laser, doté d’une lame lisse, crantée ou alvéolée, parmi 9 gammes différentes. Le choix et la profondeur de gamme de Wüsthof en font le leader de la coutellerie haut de gamme. Que vous ayez besoin de tailler très finement du poisson cru, émincer des herbes fraîches, désosser un poulet ou tout simplement couper du pain, il y a un couteau Wüsthof fait pour vous.


LE CHOIX DE LA QUALITÉ ALLEMANDE

Depuis plus de 200 ans et 7 générations, l’entreprise familiale Wüsthof produit tous ses couteaux à Solingen (Allemagne), qui n’est autre que le berceau de la haute coutellerie. Conçus dans un alliage d’acier unique, robuste et durable, ces couteaux sont le fruit de techniques ultra-modernes et du savoir-faire humain. Pas moins de 40 étapes sont nécessaires à la confection d’un couteau forgé, tandis que les couteaux non forgés sont sculptés au laser, afin de garantir tranchant et légèreté. Toutes les lames sont ensuite aiguisées via la procédé robotisé PEtec, développé par Wüsthof, qui permet d’obtenir un bord plus lisse et plus net sur toute la longueur de la lame. Pour prouver leur fiabilité et leur durabilité, tous nos couteaux sont garantis à vie.

La cuisine, comme tout art, nécessite d’avoir les bons outils.


DES ACCESSOIRES POUR PRENDRE SOIN DE VOTRE COLLECTION

En plus de ses couteaux, Wüsthof a également développé de nombreux accessoires nécessaires à l’entretien et au rangement de votre collection de couteaux. Porte-couteaux, barres magnétiques, blocs à couteaux et autres trousses, serviettes et mallettes de chefs sauront vous séduire par leur design et leur praticité. Concernant l’aiguisage de vos lames, vous pourrez vous équiper d’aiguiseurs céramique, carbure de tungstène ou diamant, pierres à aiguiser et fusils en céramique ou en acier. Enfin, vous pourrez parfaire votre savoir-faire grâce à des ustensiles haut de gamme tels que les cisailles à volaille, les fourchettes à viande et autres planches à découper de haute qualité pour toutes vos préparations culinaires.

Paiement 100% sécurisé

Livraison et retours rapides, soignés et gratuits

Conseils et recettes pour vous accompagner

À votre écoute au 03 85 25 50 40